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3月に、鹿児島からわたしの父が来福します。
目的は…
1.「孫」に会う
2.「孫」に会う
3.ランドセルを買わされる
ではありますが、最近では年に1回程度しか会えない父なので、わたしも会いたい。
そして、「福岡」が目的ではないにしろ、せっかくなので何か福岡の美味しいものを食べさせてあげたい。
これが簡単なようで難しいのです。
父の胃袋はミクロなのです。
焼肉に行っても、カルビ2枚とタンを5枚食べたら、もう一日の摂取カロリーは足りてしまう父なのです。それなのに、3人で焼肉に行くと6人分頼んでしまう父なのです。
そうか、わたしのこのボディの仕上がりは父のせいだったんだな。
お酒も一滴も飲めませんし、もちろんスイーツなんて食べたくもない。
本当に難しいんです。
小食のおじいさんは、何だったら食べられるのか。
弟と相談し、「水炊き」にしようと決定。
水炊きなんてご無沙汰ですが、パッと浮かんだ店が2軒。
1軒目は、『博多味処水炊き・すき焼き いろは』さん。
昔、デザイン事務所の社長さんに連れていってもらい感動した記憶があります。
有名店で値段もお高めではありますが、あまりにも感動的な味なのでこの機会にまた食べたい。
そして、水炊き専門店『岩戸屋』さん。
なぜか東京勤務の方が出張で福岡に来られた際に、お勧めしてもらったお店です。
ここもスープの美味しさにめちゃくちゃ唸りました。おまけにこちらはコスパも良い。ついでに唐揚げもうますぎ。
ぜひとも父に食べてもらいたい。
まだ1ヶ月前だからねぇ。早すぎるけど、せっかちはすぐ電話。
はい、どちらもすでに予約は埋まっていました。
こうなると悔しくて。
意地でも美味しい水炊きを食べさせたい。
有名店は他にもあるけれど、なんかもっと知る人ぞ知る的な有名店がいい。
わたしは「知る人ぞ知る」人ではないので、わたしが知ってるなら、もう他の人もとっくに知っているのでしょうが。
で、行き着いたのが、大手門にある水炊き専門店『橙』さん。
すっごく口コミ評価が高く、皆さん絶賛されている。
急いで電話。
はい、こちらも満席御礼。
出遅れた。悔しい。
父よ。絶対美味しい水炊きを食べさせるからね。期待していてくれ。
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