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とにかく、パンに目がない。
パン屋があると簡単に上がり込む軽い女です。
4年前に、脂肪燃焼スープダイエットで1週間で7キロの減量を成功させた時も、食べたくて仕方なかったものはパンでした。
今は、そこから10キロの大幅増量に成功しています。
ここ1年ハマっている、「神フォカッチャ」を紹介させてください。
行きつけの神社近くにあるパン屋さん
神社大好き。
迷走するとすぐ出向きます。
家と会社のちょうど中間地点にある、「紅葉八幡宮」がわたしの行きつけ。
宅建試験の前には、週2で通って神頼みしていました。
紅葉八幡宮から徒歩1分。
何やらオサレーな外観のパン屋さんができているではないか。
「ぱんや 紺青(こんじょう)」
住所:福岡市早良区高取1-26-63
電話:092-982-7511
営業時間:7:30-18:00
定休日 :月曜・火曜(祝日の場合は営業)
※2021.5月時点
ぱんや 紺青さんへGO
(お車の方。紅葉八幡宮に駐車したら、紺青さんが怒られてしまうので気を付けてね)
2017年にオープンしたそう。
オーナーさんは以前、城南区茶山にあった名店「タンドルマン」で修業されたとかで。
もうそれは間違いないでしょう。
中に入ると、ハード系のパンがたくさん!
(ソフト系や菓子パン等の品揃えも豊富)
女性ってハード系パン好きですよね。
旦那とパン屋に行くと、すぐ惣菜パンや菓子パンを選ぼうとする。
「おいおいおいおい。パンは小麦を楽しむものだろうよ。これだから素人は…」とイラつくので、基本パン屋は1人で入ります。
ハード系のラインナップにもう心が躍って踊って、基本のベーシックハード系パンを筆頭に、いろんな種類を買いあさりました。
そして目に入ったフォカッチャ。
フォカッチャ大好き。
オリーブオイルで食べる系のパンが大好きなので、迷わずお買い上げ。
友人にお勧めされていたオレンジ食パンも購入。
これがトーストして食べるともっちりすぎて驚いた。グラビアアイドルの柔肌ぐらいもっちり。これもかなりお勧め!
この日から、わたしはこの「フォカッチャ」に憑りつかれ、紅葉八幡宮→紺青コースがルーティーンになってしまったのであります。
神フォカッチャ。
大きい方のサイズ 432円なり(税別)。
※小さいサイズもあり。
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ローズマリーを庭で育てる女子になりたい
見てください。
フォカッチャにふんだんに練り込まれているローズマリーを。
そして、半透明の塩の粒見えますか?
もうこのローズマリーの風味と、塩加減のバランスが最高なんです。
普段フォカッチャはオリーブオイルと塩で食べますが、「紺青」さんのフォカッチャはオリーブオイルのみで食べます。
計算しつくされた塩の塩梅を、素人が邪魔するわけにはいきません。
いざ、実食。
オリーブオイルはこちらで。
青臭くてフォカッチャに合うんです。
少しトーストして食べると、油が染み出してうんまー。
ローズマリー♡
カロリー高そうですけど、パンなんて本気出してぎゅっと握りつぶせば、小石ぐらいの大きさにしかなりません。
だからご安心ください。
きっとカロリー問題は大丈夫。
店内は、パンをトレイに山積みしたいほど美しい作品で溢れかえっています。
1日で焼き上げるパンは70種類あるとか。
他サイトに素敵な店内画像やパン画像がたくさんありますよ!
ぜひ見てみてほしいです。
世の中が落ち着いたら、次はモーニングセットの小倉トーストを制しにいきます。
神社で「食べれば食べるほど痩せる体になりますように」とお参りするのを忘れずに。
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