『green bean to bar CHOCOLATE』で高級チョコの概念を覆す

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国体道路沿い、ドン・キホーテの横道を入ると現れるガラス張りのお店。

一昨年のオープンから気になっていました。

チョコレート専門店
『green bean to bar CHOCOLATE　福岡店』

やっと行けたー！！

さすがチョコレートの専門店というだけあって、こだわりがスゴイ。

カカオ豆からチョコレートができるまでの工程を、全て店内で行うとか。

カカオ豆の産地へのこだわりについては、ぜひHPをご確認ください。

店内はカフェも併設されているので、今回はイートインでコーヒーと一緒にじっくり味わいます。

ショーケースは夢のよう。

店内には板チョコや焼き菓子が陳列されています。

ちなみに、上のほうじ茶の板チョコのお値段。

おいくらだと思います？

1,944円！！

でも2,000円出す価値あると思います。

試食は、チョコのひとかけら。
ほんのひとかけらでも、カカオの香りと味わいで天国行けました。

店員さんはとても感じよく、試食を依頼すると快く出して説明してくださいます。

試食をさせていただいたのは、いちじく入りのチョコと、ピスタチオとピーナッツ入りのチョコ。

高カカオチョコレートなので、甘さは控えめ中の控えめ。

ですが、それにより引き立つカカオの香り・味わいと、いちじくの甘み。

うん。本当に美味しかった。

高級チョコレートを買う機会といえばバレンタインですよね。

でも、わたしだけかしら？

バレンタインのチョコって美味しくない。

ゴ〇ィバもどうも口に合わない。

なんか外国産の味がするというか、ガーナやきのこの山を食べた方がよっぽど美味しく感じるんですよね。

そのイメージで食べたらビックリ。

なんとも口に合う。和顔のわたし好み。

ちなみに、ホワイトデー間近ということもあって、こんなギフトボックスも。

お値段はコチラ↓↓

これあげる人。

イヤミと言われようがなんだろうが、値段伝えた方がいい。

うちの旦那に「めっちゃ高いよ」と前置きした上で値段当てさせたら、「3,000円！！」と答えましたから。

絶対美味しいから、コレ。

欲しいわ。

で、店内で何を食べるか悩みに悩んで、見た目も可愛いエクレアを選択。

コーヒーとエクレアで930円。

ランチ代ぐらい出しても悔いはないですわ。

このエクレア。

チョコムースもシュー生地も抜群。

甘さ控えめのチョコの深みとムースの口当たりが、口の中でフワン、ジュワ～と。この美味しさをどう伝えればいいか。

チョコムースの下には焦がしキャラメル的な方がいて、それも一口一口噛みしめたい美味しさでした。

見た目だけではなかった。

他の種類も絶対に食べたい。

夏はパフェもあるそうなんですよね。
美味しくないわけがありません。

ちなみに、店内は若い女性やサラリーマンなどで賑わっていましたよ。

21時までの営業なので、仕事帰りにも寄れそう。

いきなりこんな店に連れていく男は信用ならない気もしますが、あまりにも美味しいのでそのへんは天秤にかけてもよさそうです。

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