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このかりんとうに出会ったのは、旦那が仕事先から買ってきてくれたのが最初。
見た目は地味ですよね。
(ごめんなさい。大好物です)
かりんとうは大好きですが、甘さ、厚み、硬さといろいろあるので自分の好みの味かどうかは食べてみないと分かりません。
硬そう。
でも「豆腐屋のおからかりんとう」という文句は惹かれるな。
と思いながら、食べてみる。
そっから一袋食べ上げるのは一瞬。
もう止まらなかったです。
なんて言うんでしょう。
まずは、硬すぎない。
(この年齢になると、硬すぎるのは歯へのダメージが…)
甘すぎない。
よくある黒い甘々のかりんとうとは全く違います。
あれはあれで好きなのですが。
おからの素朴な甘さなんです。
「おから」ってワードがすでに好きです。
極めつけに、ゴマの香りがほわぁ。
かりんとうでありながら、素朴なビスケットのような。そんなお味です。
絶対女子ウケすると思う。
お茶だけでなく、珈琲にも合う!
こっそりクマさん入り。
しばらくハマリにハマり、友だちのお土産に、義母への手土産にとせっせと配りました。
かりんとう好きの義母も初めは期待していなかったようですが、「美味しかった!!」と大絶賛してくれ、友人もわざわざ福岡市内で販売している店を探してくれたそう。
そうなんです。
こちらのお店は、福岡県うきは市にあるんです。
福岡市内からは少し遠いので、なかなか買いに行けないですね。
住所:福岡県うきは市吉井町福永362-1
電話:0943-75-2661
営業時間:10:00-18:00
定休日:木曜日
駐車場:なし(とはいえ、田舎だったので路駐しました)
最寄り駅:筑後吉井駅【出口】から徒歩約32分
筑後川の南岸の田園地帯で50年以上。
3代続く老舗豆腐屋さん。
うきは産の地元の大豆にこだわり、豆腐だけでなくこんにゃくやところてんなど、約20種類の商品があるそうです。
そこで輝く「おからかりんとう胡麻」!!
奥様が開発、製造されたそうで、女子の好みを分かってるぅ!!
店舗販売の他、うきはの道の駅などでしか見掛けないため、旦那が仕事でうきは方面に向かうと聞いた時には10袋ほどまとめ買いをお願いしています。
美味しすぎて、直に美味しさを伝えに直撃したこともあります。
突然現れた迷惑な客にも丁寧に対応していただき、ありがとうございました!!
本日保育園からの着信アリ。
37.5お迎え要請。
帰り着いたら36.5。
なぜ帰ってきた?
ひたすら暴れているのに、今のご時世元気だろうが翌日まで休むお約束。チーン。
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